NASZE MENU

1. BURGER CLASSIC

150g wołowiny, sałata, pomidor, ogórek kiszony, cebula, sos autorski

2. DIABEŁ

150g wołowiny, sałata, pomidor, ogórek kiszony, cebula czerwona, bekon, ser cheddar, sos ostry

3. VEGE

150g kotlet brokułowy, sałata, cukinia grillowana, rukola, pieczarka grillowana, ogórek kiszony, cebula czerwona, sos czosnkowy

4. KURCZAK

150g fileta grillowanego, sałata, jajko sadzone, pomidor, ogórek kiszony, cebula czerwona, sos autorski

5. GÓRAL

150g wołowiny, sałata, pomidor, ogórek kiszony, żurawina, oscypek, cebula czerwona, sos czosnkowy

6. VEGE II

Ser camembert, sałata, żurawina, pomidor, ogórek kiszony, cebula czerwona, rukola, ziarna prażone, sos czosnkowy

1. Małgorzatka

sos pomidorowy, ser

2. Parmeńska

sos pomidorowy, ser, szynka długodojrzewająca, rukola, pomidorki koktajlowe, oliwa z oliwek

3. Jakub

sos pomidorowy, ser, szynka

4. Klasyczna

sos pomidorowy, ser, szynka, pieczarki, cebula

5. Salami

sos pomidorowy, ser, salami

6. Krewetka

sos pomidorowy, ser, krewetki, czosnek, pietruszka zielona

7. Domowa

sos pomidorowy, ser, boczek, kiełbasa, pieczarki, cebula

8. Diabeł OSTRA

sos pomidorowy, ser, boczek, salami, pieczarki, pepperoni, cebula, sos pikantny

9. Carbonara

sos biały, ser, boczek, cebula, jajko

10. Serowa

sos pomidorowy, 3x ser, bazylia

11. Wiejska

sos pomidorowy, ser, boczek, kiełbasa, cebula, ogórek kiszony

12. Rafał

sos pomidorowy, ser, boczek, kurczak, ananas, kukurydza, cebula, czosnek, pepperoni

13. Jarosz

sos pomidorowy, ser, bakłażan, cukinia, papryka

14. Kurczak

sos pomidorowy, ser, kurczak, pieczarki, cebula, papryka

15. 4 pory roku

sos pomidorowy, ser, ¼ pieczarki, ¼ brokuł, ¼ boczek, ¼ kurczak

16. Oleńka

sos pomidorowy, ser, szynka, boczek, salami, kurczak

17. Smakosz

sos pomidorowy, ser, boczek, kurczak, pieczarki, ser pleśniowy, czosnek, pepperoni

18. Rukola

sos pomidorowy, ser, salami, oliwki, pomidor, rukola

19. Fantazja

sos pomidorowy, ser + własne składniki

Dodatki

mięsne

warzywne

ser

Sosy

czosnkowy (naszej receptury)

żurawinowo – czosnkowy (naszej receptury)

słodko-pikantny

bardzo pikantny

curry

ketchup

1. Sajgonki (2 szt., sałatka, sos słodko-kwaśny)

2. Placek Smakosza (placek ziemn. + gulasz + surówka)

3. Czeski knedel z gulaszem i kapustą

4. Paluszki piwne (własny wypiek)

5. Pieczywo czosnkowe lub z serem (własny wypiek)

6. Camembert smażony z żurawiną

7. Hamburger

8. Cheeseburger

9. Naleśniki ze szpinakiem

10. Naleśniki po meksykańsku

11. Frytki belgijskie

12. Frytki zakręconeNOWOŚĆ

13. Focaccia z rozmarynem i oliwą czosnkowąNOWOŚĆ

1. Aglio Olio e peperoncino

2. Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

3. Kurczak z makaronem w sosie carbonara

4. Makaron z krewetkami

1. Cezar

mix sałat, kurczak grillowany, rukola, pomidor koktajlowy, boczek grillowany, sos, ser grana padano

2. Grecka

mix sałat, pomidor, ogórek zielony, papryka, cebula, oliwki, ser feta, sos

3. Szefa

mix sałat, szynka długodojrzewająca, pomidor koktajlowy, gruszka, cebula, ser pleśniowy, sos, ser grana padano

1. Rosół z makaronem

2. Żurek z jajkiem

3. Pomidorowa z makaronem

4. ZUPA DNIA

ŚLONSKI ŁOBIOD: Rolada wołowa, gumiklejzy, zołza, modro kapusta

Knedel czeski, gulasz, kapusta

Schab po młynarsku, frytki, surówki

Filet z kurczaka soute z żurawiną i ananasem zapiekany serem, frytki, surówki

Rolada wieprzowa, kluski śląskie, sos, kapusta czerwona

Schab po szwajcarsku, frytki, surówki

Schab tradycyjny, ziemniaki, surówki

Dorsz soute, warzywa z wody

Dewolay, frytki, surówka

Filet z pieczarkami i serem, frytki, surówki

Filet drobiowy, ziemniaki, surówki

Kotlet schabowy z kością podany z ciapkapustą

filet drobiowy grillowany z grzanką podawany z mix sałat zielonych z prażonymi pestkami słonecznika

Frykas podany ze schabowym z boczkiem i surówki

Zapiekanka ziemniaczana brokułowa

ziemniaki w sosie śmietanowym, brokuły, jajko, ser feta, ser mozarella

Zapiekanka ziemniaczana wiejska

ziemniaki w sosie śmietanowo-pomidorowym z boczkiem, kiełbasą, cebulą i serem mozarella

1. Pstrąg soute (z lokalnej hodowli)

2. Pstrąg pieczony (z lokalnej hodowli) z fetą i koperkiem

3. Dorsz filet

1. Deser lodowy z bitą śmietaną i polewą

2. Domowa szarlotka na ciepło z lodami

3. Naleśniki z serem i rodzynkami

4. Naleśniki z kremem czekoladowym i bitą śmietaną

1. Pstrąg wędzony z lokalnej hodowli ( z naszej wędzarni)

2. Filet z indyka wędzony ( z naszej wędzarni)

3. Bochenek chleba (naszego wypieku)

4. Pasztet z żurawiną

5. Nec z polędwicą

6. Salceson

7. Schab ze śliwką lub kiełbasą

Catering: opcja pełna lub częściowa: info pod nr tel: 508 377 017 lub 577 807 788

1. Koryto chłopskie

24 sztuki mięsa (golonko, żeberko, pieczeń, filet z kurczaka, karczek, szaszłyk) + kapusta zasmażana, ćwiartki ziemniaka opiekanego

2. Małe koryto chłopskie

12 szt mięsa (golonko, żeberko, pieczeń, filet z kurczaka, karczek, szaszłyk) + kapusta zasmażana, ćwiartki ziemniaka opiekanego

3. Koryto obiadowe

18 sztuk mięsa (schabowy z pieczarkami, de volaille, roladka drobiowa ze szpinakiem, schabowy po młynarsku, schabowy tradycyjny, udko) + surówka z marchwi

4. Małe koryto obiadowe

9 sztuk mięsa (schabowy z pieczarkami, de volaille, roladka drobiowa ze szpinakiem, schabowy po młynarsku, schabowy tradycyjny, udko) + surówka z marchwi

5. Korytko ziemniaków opiekanych

dodatkowe korytko ziemniaczków opiekanych do koryta (w zależności od koryta)

6. Koryto wegetariańskie

ser camembert smażony 2 szt, pierogi z kapustą i grzybami 10 szt, pierogi ze szpinakiem 10 szt, pierogi ruskie 10 szt, kotlet brokułowy 2 szt, pstrąg soute 2 szt, pstrąg z koperkiem i serem feta 2 szt, filet z dorsza panierowany 2 szt, do wyboru: ćwiartki ziemniaka opiekanego lub ryż+sos lub surówka

7. Korytko pierogów mix z okrasą

pierogi ruskie, pierogi ze szpinakiem, pierogi z mięsem, pierogi z kapustą i grzybami

8. Koryto "FIT"

filet soute z żurawiną i ananasem zapiekany serem 3szt, roladka drobiowa ze szpinakiem oraz roladka z pomidorami i fetą 3+3szt, grillowana pierś z kurczaka 4szt, pieczeń z indyka 4 szt, Mięsa są okraszone warzywami z pary, Mix świeżych sałat z ziarnami

9. Patera wędlin swojskich

nec z polędwiczką, salceson z golonek, karczek pieczony, schab faszerowany śliwką wędzoną, indyk wędzony (z naszej wędzarni), pasztet z żurawiną, baleron wędzony, polędwiczka wędzona, szynka drobiowa wędzona- PATERA WĘDLIN SWOJSKICH może być w wydaniu z galaretkami wieprzowymi lub z drobiowymi

- Patera średnia

- Patera duża

10. Patera rozmaitości I

nadziewane koreczki z naleśnika, tortilla z kurczakiem, makaron nadziewany sałatkami deserowymi + dip

11. Patera rozmaitości II

roladka szpinakowa z serkiem twarogowym, ślimaki z ciasta francuskiego, koreczki z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi z bazylią, tartinki z różnymi nadzieniami)

12. Kanapki cateringowe

minimalne zamówienie 25 sztuk

Catering: opcja pełna lub częściowa: info pod nr tel:
508 377 017 lub 577 807 788